[发明专利]茵陈酱油及其制造方法无效
| 申请号： | 93115147.3 | 申请日： | 1993-12-15 |
| 公开（公告）号： | CN1103762A | 公开（公告）日： | 1995-06-21 |
| 发明（设计）人： | 顾立众;范庆军 | 申请（专利权）人： | 江苏沭阳凯通保健食品厂 |
| 主分类号： | A23L1/238 | 分类号： | A23L1/238;A61K35/84 |
| 代理公司： | 淮阴市专利事务所 | 代理人： | 谢观素 |
| 地址： | 22360*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种茵陈酱油，它根据中医学“药食同源”的理论提取茵陈、冬菇、平菇、茯苓、马齿苋等数种食用菌及中药有效成分与优质酱油科学配伍制成，该酱油能促进肝细胞再生、强壮肝脏，可预防肝炎、胆囊炎、胃肠炎、增强记忆、并可防癌抗癌，是目前酱油理想的更新代产品。 | ||
| 搜索关键词： | 茵陈 酱油 及其 制造 方法 | ||
【主权项】：
1、一种茵陈酱油，其特征在于：该酱油是用食物中药茵陈、冬菇、平菇、茯苓、马齿苋、大枣、决明子等组方，提取其有效成分与多种纯菌配合经固态、液态分期发酵工艺生产的优质酱油科学配伍勾兑而成。
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