[发明专利]御膳八珍罐头及其制作方法无效
| 申请号： | 93115322.0 | 申请日： | 1993-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN1104449A | 公开（公告）日： | 1995-07-05 |
| 发明（设计）人： | 韦国新;张海成;汤良;易龙发 | 申请（专利权）人： | 陕西省城固县华星天然食品饮料有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29 |
| 代理公司： | 汉中地区专利事务所 | 代理人： | 王建安 |
| 地址： | 72320*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明涉及的是一种罐头及其制作方法，它是将大枣、银耳、莲籽、薏仁、百合、枸杞、山药、黑木耳八种原料经温水浸泡、清水洗净、去杂、个别原料切成块后，按一定比例取量装入罐头瓶中，再加入定量的蜂糖水，真空封口，在常压下100℃灭菌，最后冷却至室温，即为成品，本发明制作的罐头汤清色亮、营养丰富、具有滋补养身之功效，并且贮存期是一般罐头的2倍以上。 | ||
| 搜索关键词： | 八珍 罐头 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种御膳八珍罐头，其特征在于它是用大枣、银耳、莲籽、薏仁、百合、枸杞、山药、黑木耳八种原料加蜂糖水，按比例装瓶加工制成的，其中各原料的单位重量比为：大枣20～50银耳15～40莲籽5～15薏仁2～10百合10～25枸杞0.5～4山药10～30黑木耳6～15浓度为20～35%的蜂糖水60～100。
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