[发明专利]一种鹿血酒的生化配制方法无效
| 申请号： | 93115791.9 | 申请日： | 1993-09-03 |
| 公开（公告）号： | CN1099620A | 公开（公告）日： | 1995-03-08 |
| 发明（设计）人： | 余元祥;李向文;贾睿;荣会 | 申请（专利权）人： | 吉林省商检应用技术研究所 |
| 主分类号： | A61K35/14 | 分类号： | A61K35/14;C12G3/00 |
| 代理公司： | 吉林省专利服务中心 | 代理人： | 丁洪学 |
| 地址： | 130062*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 一种鹿血酒的生化配制方法，它是将杀鹿取得的鹿血先用非等渗水溶液进行溶血，然后再将蛋白酶加入溶血液中对鹿血进行酶水解，最后将酶水解后的溶血液与优质白酒混合，滤除沉淀得到鹿血酒，用这种方法制得的鹿血酒，清彻透明，色泽紫红色，不分层无沉淀，无异味，醇香爽口。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鹿血 生化 配制 方法 | ||
【主权项】：
1、一种鹿血酒的生化配制方法，其特征在于：由鹿血加入非等渗水溶液溶血，溶血液加入蛋白酶进行酶水解和水解后的溶液与白酒混合，并滤出沉淀三个过程组成。
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