[发明专利]天冬酰苯丙氨酸甲酯(糖精)结晶的工艺方法无效
| 申请号： | 93116206.8 | 申请日： | 1993-08-04 |
| 公开（公告）号： | CN1041205C | 公开（公告）日： | 1998-12-16 |
| 发明（设计）人： | Ｍ·Ｐ·Ｗ·Ｍ·里克斯;Ａ·Ｐ·Ｍ·弗林津 | 申请（专利权）人： | 荷兰加甜剂公司 |
| 主分类号： | C07K5/06 | 分类号： | C07K5/06 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 钟守期,罗才希 |
| 地址： | 荷兰马*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明涉及天冬酰苯丙氨酸甲酯（简称糖精）的结晶方法，其中包括用碱中和ｐＨ小于３的糖精水溶液，借助于强制对流作用均化所说溶液，其特征在于按一定方式中和及均化此溶液，使得到的溶液基本上是均匀的而且ｐＨ大于３，同时所说的溶液至少在用肉眼可察觉出结晶作用之前最后一秒钟开始不再受机械搅拌。 | ||
| 搜索关键词： | 天冬 苯丙氨酸 糖精 结晶 工艺 方法 | ||
【主权项】：
1.一种结晶简记作糖精的天冬酰苯丙氨酸甲酯的工艺方法，包括用碱中和pH为0.5～3的糖精溶液，借助于机械搅拌作用均化此溶液并使之结晶，其特征在于以这样一种方式中和和均化温度为5-80℃的1.5-20％(重量)糖精溶液，以便使所得溶液基本上均匀且pH为3～8，并且溶液中的糖精量这样选择：使得中和后糖精的过饱和达到1-15％(重量)，同时该溶液在结晶作用至少在能被肉眼所察觉出之前最后一秒钟开始不再进行机械搅拌。
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