[发明专利]血管紧张素转化酶抑制剂及其制法无效
| 申请号： | 93116559.8 | 申请日： | 1993-07-23 |
| 公开（公告）号： | CN1058020C | 公开（公告）日： | 2000-11-01 |
| 发明（设计）人： | 中村康则;高野俊明 | 申请（专利权）人： | 可尔必思食品工业株式会社 |
| 主分类号： | C07K5/08 | 分类号： | C07K5/08;C07K5/10;C07K7/06;A61K38/55;C12P21/02 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 汪洋 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 一种含有作为有效成份的Ｖａｌ－Ｐｒｏ－Ｐｒｏ及含有３—１０个氨基酸残基的血管紧张素转化酶抑制剂。制备上述血管紧张素转化酶抑制剂的方法包括用乳酸菌使含作为有效成份的Ｖａｌ－Ｐｒｏ－Ｐｒｏ的食品材料发酵。 | ||
| 搜索关键词： | 血管 紧张 转化 抑制剂 及其 制法 | ||
【主权项】：
1.一种用作药物或生理功能食品的多肽和其盐，该多肽含有包括Val-Pro-Pro序列的3-10个氨基酸残基，其中所述多肽选自Val-Pro-Pro、Val-Val-Pro-Pro、Pro-Val-Val-Val-Pro-Pro、Leu-Thr-Gln-Thr-Pro-Val-Val-Val-Pro-Pro、Leu-Val-Pro-Pro、Phe-Leu-Val-Pro-Pro、Pro-Val-pro-Pro和Ala-Pro-Val-Pro-Pro、以及它们的盐加合物。
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