[发明专利]灵芝孢子粉生化品原料的生产方法无效
| 申请号： | 93119303.6 | 申请日： | 1993-10-21 |
| 公开（公告）号： | CN1048181C | 公开（公告）日： | 2000-01-12 |
| 发明（设计）人： | 谭礼;谭双辉;钟新元 | 申请（专利权）人： | 谭礼 |
| 主分类号： | A61K35/84 | 分类号： | A61K35/84;C12P1/00 |
| 代理公司： | 云南省高校专利事务所 | 代理人： | 王景 |
| 地址： | 650201 云南省昆*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明提供一种灵芝孢子粉生化品原料的生产方法，属生化制品生产技术领域。采用将孢子粉煮沸、冷却至６０℃加酶、再冷却接种酵母菌发酵、再反复多次进行冷冻、煮沸、常温放置过程的工艺过程，使孢子粉中核酸、氨基酸、直接杀伤癌细胞活性物质释放出来，得到健身、防癌、抗衰、增智、美容的药品、食品、化妆品、饮料、日用品等灵芝孢子粉的工程生化制品原料。该工艺具有能使灵芝孢子粉中有效物质释放出来、有利于人体消化、吸收其有效成份的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 灵芝 孢子 生化 原料 生产 方法 | ||
【主权项】：
1.一种灵芝孢子粉生化品原料的生产方法，其特征在于其工艺过程为：在孢子粉中加入其1～3倍重量的水并煮沸→冷却至60℃时加入其3/1000～6/1000重量的公知多糖酶或纤维素酶→冷至25～30℃时接种普通酒酵母菌→在20～25℃保温发酵3～5天→冷至0～-5℃低温冷冻5～12小时→煮沸→冷至20～25℃放置5～12小时→重复3～6次从0℃～-5℃冷冻5～12小时至煮沸，再至20～25℃放置5～12小时过程→经研磨使孢子粉细胞壁破碎→干燥→用作灵芝孢子粉生化品原料的破碎孢子粉。
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