[发明专利]不加糖或人造甜味剂的运动饮料

摘要

本发明涉及饮料和特别地涉及不通过添加糖或人造甜味剂增甜的运动饮料。运动饮料一般定义为包括钠、钾、和进一步的镁和/或钙矿物质以允许体育活动后迅速补充这些矿物质。借助于饮料进行补充是最方便和合意的，从而可满足解渴需要。现有已发现借助运动饮料补充矿物质可通过去除运动饮料中典型地用于可商购得的运动饮料中的人造甜味剂或添加的糖而以更好的方式提供，这到目前为止现有技术中还没有描述。

主权项

1、一种运动饮料，包括补充的钠矿物质和钾矿物质和至少以下钙矿物质或镁矿物质之一，至少一半所述钠矿物由柠檬酸钠、氯化钠或其混合物提供，至少一半所述镁矿物质，如果存在，由碳酸盐提供，它增溶在柠檬酸和苹果酸的水溶液中，至少一半所述钾矿物质由柠檬酸钾提供，所述运动饮料还包括最多至0.15%的可选择的抗坏血酸补充，按即食浓度稀释中运动饮料的重量计，和所述运动饮料的特征在于a)所述运动饮料包括果汁的量足够提供1%至14%的增溶糖量，按即食浓度稀释中运动饮料的重量计，和b)所述运动饮料不含人造甜味剂并不含由非所述果汁源得到的糖。