[发明专利]一种绿色面皮包馅的速食品(翡翠方便饺子)无效
| 申请号： | 94101985.3 | 申请日： | 1994-02-18 |
| 公开（公告）号： | CN1095226A | 公开（公告）日： | 1994-11-23 |
| 发明（设计）人： | 夏建红 | 申请（专利权）人： | 夏建红 |
| 主分类号： | A23L1/00 | 分类号： | A23L1/00;A23L1/10;A23L1/325 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 810006 青海省*** | 国省代码： | 青海;63 |
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| 摘要： | 本发明是向社会提供一种口味多样、小巧碧绿的用70℃以上水浸泡5分钟即可食用的方便饺子。其技术要领为饺子皮和馅料。饺子皮有很多小孔，由面粉、绿菜汁、水制成；馅料可用各类肉、鱼、菜绞碎，加各种调料炒熟制成。用开水浸泡方便饺子时，水、蒸汽通过网状饺子皮的小孔，稀释并把热量传递到饺馅，不影响口味，5分钟即可食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 绿色 皮包 速食 翡翠 方便 饺子 | ||
【主权项】：
本发明是一种绿色网状面皮包馅的速食品(翡翠方便饺子)，其特征如下：1、翡翠方便饺子皮富含维生素和叶绿素呈绿色，并有直径为0.2mm-3.5mm、间距为1mm-10mm的小孔呈网状。
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