[发明专利]一种生姜精的制备方法无效
| 申请号： | 94102980.8 | 申请日： | 1994-03-30 |
| 公开（公告）号： | CN1109292A | 公开（公告）日： | 1995-10-04 |
| 发明（设计）人： | 王新银 | 申请（专利权）人： | 王新银 |
| 主分类号： | A23L1/221 | 分类号： | A23L1/221;A23L1/212 |
| 代理公司： | 安徽省阜阳地区专利事务所 | 代理人： | 邢涛 |
| 地址： | 23600*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种将姜粉与姜汁通过合成剂混合制成生姜精的制备方法，本发明设备工艺简单，成本较低，适合个人，一些小型农副产品深加工厂采用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 生姜 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种生姜精的制备方法，其特征在于：将一部分生姜经粉碎后挤压过滤得姜汁，并加热烘烤，加速溶解，将另一部分生姜切片烘干打粉，然后将前一部分所得姜汁与后一部分所得姜粉，并加一定量合成剂放入合成搅拌机中搅拌，再经颗粒机出粒，制得淡黄色固体生姜精。
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