[发明专利]黄(青)瓜汁饮料及其加工方法无效
| 申请号： | 94106037.3 | 申请日： | 1994-05-26 |
| 公开（公告）号： | CN1112400A | 公开（公告）日： | 1995-11-29 |
| 发明（设计）人： | 冼开桢;唐人动 | 申请（专利权）人： | 海南省工业研究所 |
| 主分类号： | A23L2/04 | 分类号： | A23L2/04 |
| 代理公司： | 海南省专利事务所 | 代理人： | 陈辉 |
| 地址： | 570003 *** | 国省代码： | 海南;46 |
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| 摘要： | 本发明的黄(青)瓜汁饮料及其加工方法，其特征在于黄瓜汁饮料的原料为黄瓜汁、糖、柠檬酸或其他有机酸，其加工方法是黄瓜挑选、洗瓜和切蒂，将黄瓜切片，进行破碎打浆，然后将黄瓜片榨汁，进行过滤，将黄瓜汁、糖、柠檬酸或其他有机酸，进行调配，然后进行澄清、再次过滤、进行均质、真空脱气、装瓶、灭菌。本发明的黄(青)瓜汁保持黄瓜原有的营养成分和对人体有益的矿物质，工艺简单，合理加工方法简单。 | ||
| 搜索关键词： | 饮料 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
1、一种黄(青)瓜汁饮料及其加工方法，其特征在于：黄瓜汁饮料的原料为黄瓜汁、糖、柠檬酸或其他有机酸。
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