[发明专利]浇卤方便面调料的制法无效
| 申请号： | 94107085.9 | 申请日： | 1994-06-09 |
| 公开（公告）号： | CN1100895A | 公开（公告）日： | 1995-04-05 |
| 发明（设计）人： | 靳宝德 | 申请（专利权）人： | 靳宝德 |
| 主分类号： | A23L1/05 | 分类号： | A23L1/05;A23L1/22 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150400 黑*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明介绍浇卤方便面调料的制法。其特征是在方便面的调味料中添加适量增稠剂。即可添加用凉、温开水浸泡凝胶，用热开水冲泡失去凝胶性的可与调味粉或酱料混合包装的增稠剂；也可使用只需凉、温开水或热开水冲泡便可凝胶的增稠剂，单独包装。利用本发明可满足喜爱吃凉拌浇卤面人们的需要。 | ||
| 搜索关键词： | 方便面 调料 制法 | ||
【主权项】：
本发明的技术特征是：在方便面的稠味料中添加适量的增稠剂。其权利要求是：1、添加具有用凉、温开水浸泡凝胶，用热开水冲泡失去凝胶性特点的增稠剂。可与调味粉或酱料混合包装。
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