[发明专利]畜骨提取乳液饮料及其制法

摘要

本发明涉及一种基本含有机钙、有机磷等营养成分的饮料及其制法。该饮料中含有２—８％的骨乳粉，２—１０％的糖，０．１—１．５％的食盐，０．２—１％的乳化剂。制法是将配料以水为溶剂配成适宜浓度的溶液，加入需要量的水，搅拌混合均匀，再进行真空脱气，均质而成本发明的产品。本饮料中含有人体需要的有机钙、有机磷等，便于幼儿、孕妇、老年人吸收，对缺钙疾病的人有一定的辅助疗效。其工艺简单，利用制作其他饮料的设备就能生产。$#!

主权项

1．一种畜骨提取乳液饮料，其特征是，含有重量百分数2-8％的骨乳粉，2-10％的糖，0.1-1.5％食盐，0.2-1％的乳化剂，其余为水，所说的乳化剂为卡拉胶、琼脂、银耳提取液，羧甲基纤维素钠盐，麦芽糊精、分离大豆蛋白其中的一种。