[发明专利]一种用薄膜材料包装的浓缩饮料的生产方法无效
| 申请号： | 94115584.6 | 申请日： | 1994-09-05 |
| 公开（公告）号： | CN1048860C | 公开（公告）日： | 2000-02-02 |
| 发明（设计）人： | 宋涛 | 申请（专利权）人： | 宋涛 |
| 主分类号： | A23L2/00 | 分类号： | A23L2/00;A23L2/08 |
| 代理公司： | 三高专利事务所 | 代理人： | 江崇玉 |
| 地址： | 100071 北京市*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明为一种用薄膜包装的浓缩饮料的加工方法，该方法首先将制作饮料的原汁浓缩至固体含量为１０—６５％，再在此浓缩原汁中加糖或浓糖浆及辅加剂，使浓缩饮料的最终固体含量达５０—８５％，用薄膜材料包装。由于此浓缩液含糖浓度高，形成高渗溶液，对微生物的生存和繁殖，有强烈的抑制作用，并能阻止因化学反应而引起的变质现象，能保持原汁的营养物不被破坏。而且用薄膜包装，成本很低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 薄膜 材料 包装 浓缩 饮料 生产 方法 | ||
【主权项】：
1、一种用薄膜材料包装的浓缩饮料的生产方法，其特征是：首先将制作饮料的原汁浓缩至固体含量为10-75％，在此种浓缩原汁中加糖及辅加剂，使浓缩饮料的最终固体含量达到50-85％，用薄膜材料包装。
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