[发明专利]速食汤及其加工方法在审
| 申请号： | 94116222.2 | 申请日： | 1994-09-19 |
| 公开（公告）号： | CN1119075A | 公开（公告）日： | 1996-03-27 |
| 发明（设计）人： | 王章军 | 申请（专利权）人： | 王章军 |
| 主分类号： | A23L1/40 | 分类号： | A23L1/40 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 0576*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明是一种速食方便食品及其加工方法。本发明是把肉类进行热处理后再进行真空冷冻升华干燥脱水处理，蔬菜进行烘干脱水处理，配上调味汤料而得到一种携带方便、营养丰富、食用方便快捷的速食汤。该食品用开水冲开即成肉丸汤。 | ||
| 搜索关键词： | 速食 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
1、一种由肉类、蔬菜及调味品组成的速食汤，其特征在于：肉类经过热处理和脱水处理，蔬菜经过脱水处理。
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