[发明专利]用霉实假单胞菌胆甾醇酯酶水解胆甾醇酯的方法无效
| 申请号： | 94191896.3 | 申请日： | 1994-03-30 |
| 公开（公告）号： | CN1121734A | 公开（公告）日： | 1996-05-01 |
| 发明（设计）人： | M·巴夫德 | 申请（专利权）人： | 诺沃挪第克公司 |
| 主分类号： | C12P9/18 | 分类号： | C12P9/18;C12P9/20 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人： | 杜京英 |
| 地址： | 丹麦巴*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 一种用胆甾醇酯酶处理胆甾醇酯来水解胆甾醇酯的方法，该酶可得自霉实假单胞菌菌或其突变菌株或变种，该酶具有下列N-末端氨基酸序列Ala-Asp-Asn-Tyr-Ala-Ala-Thr-Arg-Tyr-Pro-Ile-Ile-Leu-Val-His-Gly-Leu-Thr-Gly-Thr-Asp-Lys-Tyr-Ala-Gly-Val-Leu-该酶也可以是具有与从霉实假单胞菌FERMBP-1051得到的胆甾醇酯酶相同的胆甾醇酯酶活性和免疫化学性质的酶。这种方法可用于例如蛋类、造纸纸浆、甾醇、羊毛脂以及清洁目的的处理。 | ||
| 搜索关键词： | 用霉实假单胞菌胆甾醇酯酶 水解 胆甾醇酯 方法 | ||
【主权项】：
1.一种水解胆甾醇酯的方法，包括用可从霉实假单胞菌菌株获得的胆甾醇酯酶处理胆甾醇酯。
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