[实用新型]煎烤涮多功能火锅

摘要

本实用新型涉及一种可自动上水的煎烤涮多功能火锅。它主要由烤盘[1]、加热排烟部分、煎盘[3]、涮锅[7]、底座[9]和火锅盖[18]组成，它可通过底座[9]中的上水装置给涮锅[7]内腔自动上水，通过组成加热排烟部分的水循环加热筒[4]，对涮锅[7]内腔的水进行循环加热，从而使其具有加热速度快、热利用率高、使用时卫生安全的特点，就餐者可同时品尝烤餐、煎餐和涮餐。主要用于就餐者煎、烤、涮各种肉食、蔬菜或面食。

主权项

1、一种煎烤涮多功能火锅，由烤盘[1]、加热排烟部分、煎盘[3]、涮锅[7]、底座[9]和火锅盖[18]组成，其特征在于，烤盘[1]是一个由平面加热板[17]和环形挡墙[15]、[16]构成的正反面均为盘状的整体部件，加热排烟部分由设置有排烟孔的加热排烟筒[2]和水循环加热筒[4]组成，烤盘[1]紧卡在加热排烟筒[2]上，加热排烟筒[2]与环形凹槽状的煎盘[3]构成一个整体部件，煎盘[3]的底部紧卡在水循环加热筒[4]上，在水循环加热筒[4]中，并排设置1～5根水循环管，上述1～5根水循环管均从水循环加热筒[4]筒壁的一侧穿通到另一侧，并与涮锅[7]的内腔相连通，水循环加热筒[4]与涮锅[7]联结为一个整体，涮锅[7]底部设置一个与水循环加热筒[4]底部口径相应的中心通火孔，在水循环加热筒[4]的外围，设置一个分布有过滤孔的筒状过滤网[5]，底座[9]由环形外墙[8]、底托[12]和上水装置组成，涮锅[7]的外边沿卡在环形外墙[8]上，底托[12]的中心孔处设置有加热盘[11]。