[实用新型]肉丸自动加工机无效
| 申请号： | 94227441.5 | 申请日： | 1994-04-12 |
| 公开（公告）号： | CN2191541Y | 公开（公告）日： | 1995-03-15 |
| 发明（设计）人： | 戚明诚 | 申请（专利权）人： | 戚明诚 |
| 主分类号： | A23L1/311 | 分类号： | A23L1/311;A22C7/00 |
| 代理公司： | 重庆市专利事务所 | 代理人： | 郭云,陈立荣 |
| 地址： | 631445 四川省*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 肉丸自动加工机属于一种食料成型的烹调用具装置。其特点是炉体固定于带轮的三角形座架，动力传输机构使给料系统的活塞连杆作往复运动，同时促使地轮驱动铁锅和轮撮旋转，并使部分被悬臂杆支撑的复合环流发生器相对运动。该机结构紧凑简单、移动使用方便，锅内肉丸能自动从生料环道向熟料环道漂移，并自动出锅。不但是食堂的一种厨具，而且也是服务千家万户的就业工具。 | ||
| 搜索关键词： | 肉丸 自动 加工 | ||
【主权项】：
1、一种食料成形的烹调用肉丸自动加工机，其特征是：在带有前导轮2与固定轮1、3的正三角形座架4正中固定炉体35，固定轮1、3内侧的后梁5上镶焊支承板6固定电机8和减速机9，摇杆14通过三角皮带10由减速机9带动，三角皮带10的被动轮11柱销12通过限位滑槽13促使摇杆14摆动，以驱使给料系统22的活塞连杆30作往复运动，同时带动棘轮齿条机构17促使地轮15、19、23驱动铁锅33和轮撮27旋转，并使上部由悬臂杆34支承的复合环流发生器自身作相对运动，由此而构成自动的加工结构。
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