[实用新型]肉类切片机

摘要

肉类切片机，属于食品加工机械技术领域，该机由机架、减速机、偏心轮传动机构、垂直上下切削机构、进给送料机构、压料装置、快退机构及电气控制系统等构成。该机结构紧凑合理，切削与送料的动作同步性好，厚薄均匀可调，切削速度快、工作效率高，适用于广大肉食品加工厂及饭店、饮食行业。

主权项

1、一种肉类切片机，包括机架(1)和安装在机架底部的带电机的减速机(2)，减速机的输出轴通过联轴器(3)连接有接长轴(4)，其特征在于切片机设有包含偏心轮(17)、连杆(5)的偏心轮传动机构；含有滑板(19)、导轨(18)、上刀片(10)、下刀片(9)的垂直上下切削机构；含有进给偏心轮(20)、连杆(21)、销钉(24)、单向离合器(22)、电磁离合器(23)、丝杆(25)、螺母(26)、送料横杆(27)、送料连杆(15)、送料板(29)的进给送料机构；含有压脚板(13)、弹簧(14)、调节螺套(11)、支座(12)的压料装置；进给偏心轮(20)和偏心轮(17)分别安装在减速机(2)的输出轴和接长轴(4)上，连杆(5)与滑板(19)连接。