[发明专利]生长有双岐杆菌的甜果冻无效
| 申请号： | 95103357.3 | 申请日： | 1995-04-24 |
| 公开（公告）号： | CN1134239A | 公开（公告）日： | 1996-10-30 |
| 发明（设计）人： | 马金群 | 申请（专利权）人： | 马金群 |
| 主分类号： | A23L1/06 | 分类号： | A23L1/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 06100*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 该发明提供了一种生长有双歧杆菌的甜果冻是将原甜果冻中加入定量的肉汁和蛋白胨后灭菌，再接种上双歧杆菌菌种培养而成。使其成为味道适口、食用安全、携带方便的生物保健食品。 | ||
| 搜索关键词： | 生长 有双岐 杆菌 果冻 | ||
【主权项】：
1.一种以糖、果汁、柠檬汁、琼脂等组成的生长有双歧杆菌的甜果冻，其特征是加入了肉汁和蛋白胨，并生长有微生物。
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