[发明专利]悬浊型冰粉子保健饮料配方及生产方法无效
| 申请号： | 95104883.X | 申请日： | 1995-05-08 |
| 公开（公告）号： | CN1135311A | 公开（公告）日： | 1996-11-13 |
| 发明（设计）人： | 张新炼 | 申请（专利权）人： | 张新炼 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 558000*** | 国省代码： | 贵州;52 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 冰粉子民间用于揉制冰粉，主要用于消暑解乏，同时也利用抗肿瘤、抗衰老、强肾固精、祛风、利湿、活血、解毒等药用价值。传统人工制法未解决消毒、易水化变质问题，未能大量生产。悬浊型冰粉子保健饮料配方及生产方法属食品工程技术领域，需要解决的技术问题，主要有消毒、水化、保质、剂型、制作程序等问题，该发明主要从改变制作程序，采用不同消毒方式，添加稳定剂等方式，解决了上述问题，对冰粉子开发利用创造了极佳的条件。 | ||
| 搜索关键词： | 悬浊型冰粉子 保健 饮料 配方 生产 方法 | ||
【主权项】：
悬浊型冰粉子保健饮料生产方法属食品工程技术领域，该方法解决了传统冰粉不能加热灭菌，易水化变质的难题，延长了保质期，达到了食品卫生部门规定的要求，能大规模的引入机械化流水线作业，为开发、利用本植物的价置创造了极佳条件。本发明的特征是：该技术采用0.1％氯化镁，0.2％磷酸二氢钠两种食品添加剂，可稳定桨汁中胶质成分，可直接煮沸消毒，简化流程，冷后呈悬浊状，制出新剂型。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于张新炼，未经张新炼许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/95104883.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：木耳增产剂和使用方法
- 下一篇：凝固型冰粉子保健饮料配方及生产方法
