[发明专利]活性山药粉及其制造方法无效
| 申请号： | 95111876.5 | 申请日： | 1995-07-15 |
| 公开（公告）号： | CN1125062A | 公开（公告）日： | 1996-06-26 |
| 发明（设计）人： | 徐恒军;徐恒志 | 申请（专利权）人： | 徐恒军;徐恒志 |
| 主分类号： | A23L1/214 | 分类号： | A23L1/214 |
| 代理公司： | 大连市专利服务中心 | 代理人： | 曲永祚 |
| 地址： | 116011 辽宁*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种活性山药粉及其制作方法，该活性山药粉可用于食品添加剂及疗效食品，它是将鲜山药为原料经清洗、去皮、灭菌、切片、冷冻真空脱水、质量检查、粉碎、过筛、再灭菌处理、计量装袋、抽样化验、真空封口、包装、成品装箱入库。原料与成品之比例8∶1，无致病的菌存在，一般细菌数为1.0×104/g，该活性山药粉，保存期长，可用来治疗胃肠疾病解决便秘的问题等等。 | ||
| 搜索关键词： | 活性 山药 及其 制造 方法 | ||
【主权项】：
1、活性山药粉及其制造方法，其特征在于选取鲜山药为原料，经清洗、用无锈蚀的刀具刮皮，经氧酸钠消毒水冲洗，以沸水灭菌后切片装入无锈蚀盘中入真空冷冻箱，此时温度为-20℃，开机冷冻至1个时，真空脱水吸干再冷到-35℃时恒温一个小时后，加热达到30℃，保持恒温干燥，总用时间为24小时，停机取得制品进行质量检验，将合格品粉碎过筛取得140目～200目粒度的活性山药粉，再将其微波放射灭菌、细菌数为1.0×104/g大肠菌群(一)然后再分别真空装袋，真空封口袋内放入脱酸(氧)剂。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于徐恒军;徐恒志，未经徐恒军;徐恒志许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/95111876.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种镇静安神、抗衰防老口服液及制法
- 下一篇：建筑隔热保温屋面墙体粉料
