[发明专利]三黑芝麻糕及其生产方法在审

专利信息
申请号: 95113003.X 申请日: 1995-09-21
公开(公告)号: CN1123099A 公开(公告)日: 1996-05-29
发明(设计)人: 张勇强 申请(专利权)人: 张勇强
主分类号: A23L1/10 分类号: A23L1/10;A23L1/36
代理公司: 四川省专利服务中心 代理人: 江晓萍
地址: 612560 *** 国省代码: 四川;51
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摘要: 发明提供了一种三黑芝麻糕及其生产方法。三黑芝麻糕中有黑芝麻粉、黑米粉、黑豆粉、核桃仁、搅砂糖、熟面粉、糕粉、蜂蜜、油脂。生产方法采用了备料、合成、成型等步骤。生产工艺简单、生产出的三黑芝麻糕营养丰富、色鲜味美、柔熟细嫩、香甜化渣、食用方便、是老少皆宜的保健食品。
搜索关键词: 黑芝麻 及其 生产 方法
【主权项】:
1、三黑芝麻糕,其特征在于所述的三黑芝麻糕中各组分配比(重量百分比)如下:黑芝麻粉10~20黑米粉1~10黑豆粉1~10核桃仁10~20搅砂糖40~60熟面粉5~10糕粉5~10蜂蜜5~10油脂2~4
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