[发明专利]富硒淀粉无效
| 申请号： | 95118513.6 | 申请日： | 1995-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN1132605A | 公开（公告）日： | 1996-10-09 |
| 发明（设计）人： | 张先芬 | 申请（专利权）人： | 张先芬 |
| 主分类号： | A23L1/304 | 分类号： | A23L1/304;A23L1/10 |
| 代理公司： | 北京科龙环宇专利事务所 | 代理人： | 孙皓晨 |
| 地址： | 430061 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种富硒淀粉，此富硒淀粉是于淀粉中加入含硒的化合物，使淀粉中硒的含量为2-5mg/kg；其中，所述的硒的化合物可以是亚硒酸钠、硒酸钠、富硒酵母或富硒蛋白粉中的一种或几种。此富硒淀粉是在食用淀粉中添加硒化合物制成的强化食品，达到人体通过食入淀粉而补硒的保健目的。 | ||
| 搜索关键词： | 淀粉 | ||
【主权项】：
1、富硒淀粉，其中，在淀粉中加入含硒的化合物，使淀粉中硒的含量为2-5mg/kg。
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