[发明专利]面食制品挤压机的清洗方法和装置无效
| 申请号： | 95190446.9 | 申请日： | 1995-04-20 |
| 公开（公告）号： | CN1037582C | 公开（公告）日： | 1998-03-04 |
| 发明（设计）人： | Ｊ·曼泽;Ｗ·塞勒;Ｈ·雷施;Ｊ·艾尼特 | 申请（专利权）人： | 布勒公司 |
| 主分类号： | B01F15/00 | 分类号： | B01F15/00 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 赵辛,林道棠 |
| 地址： | 瑞士乌*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种用于清洗面食制品挤压机、特别是用于“原地清洗”面食制品工业中的螺杆式机械、搅拌捏和机之类的螺杆的方法和装置。按照本发明，清洗是在无须拆卸机器的情况下通过把清洗液导入穿过封闭的、液密的螺杆式机械来进行的。清洗液最好循环运行和过滤。 | ||
| 搜索关键词： | 面食 制品 挤压 清洗 方法 装置 | ||
【主权项】：
1.一种用水、碱液和酸液清洗面食制品挤压机、特别是面食制品工业中的螺杆式机械、搅拌捏和机之类的螺杆的方法，其中将一种清洗液导入密封的、液密螺杆式挤压机(2)与/或搅拌捏和机(1)中并连同附着的污物一起排出，其特征在于所述清洗液在封闭回路内进行循环。
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