[发明专利]一种使麦芽汁连续沸腾的方法无效
| 申请号： | 95192285.8 | 申请日： | 1995-03-24 |
| 公开（公告）号： | CN1056179C | 公开（公告）日： | 2000-09-06 |
| 发明（设计）人： | 克里斯蒂安·威廉·费斯特克;亨德里克·扬·菲斯海尔 | 申请（专利权）人： | 海内肯技术服务公司 |
| 主分类号： | C12C7/20 | 分类号： | C12C7/20;C12C13/02 |
| 代理公司： | 永新专利商标代理有限公司 | 代理人： | 甘玲 |
| 地址： | 荷兰阿*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种使麦芽汁连续沸腾的方法，包括将未沸腾的麦芽汁送入麦芽汁加热器，在其中加热到７５—１２５℃；将加热后的麦芽汁引入到优选为旋转盘式滞留塔的活塞流反应器，再在汽提塔中以蒸汽逆流处理从所述反应器获得的麦芽汁。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 麦芽 连续 沸腾 方法 | ||
【主权项】：
1.一种使麦芽汁连续沸腾的方法，包括将未沸腾的麦芽汁送入麦芽汁加热器，在其中被加热到75～125℃，将加热后的麦芽汁引入到具有10个或更多的盘的旋转盘式塔中，将该旋转盘式塔在1～2巴的压力和75～125℃的温度下操作，并使麦芽汁在该旋转盘式塔中的滞留时间是45～75分钟；接着，在具有至少5块塔板的汽提塔中以蒸汽逆流处理从所述反应器获得的麦芽汁，汽提塔在1～2巴的压力和75～125℃的温度下操作，麦芽汁在该汽提塔中的滞留时间为10秒至10分钟。
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