[发明专利]一种提高植物蛋白溶解性的方法无效
| 申请号： | 95192690.X | 申请日： | 1995-04-20 |
| 公开（公告）号： | CN1064817C | 公开（公告）日： | 2001-04-25 |
| 发明（设计）人： | P·M·尼勒森;I·H·纳普 | 申请（专利权）人： | 诺沃挪第克公司 |
| 主分类号： | A23J3/34 | 分类号： | A23J3/34;A23K1/14;A23L1/105 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人： | 黄革生 |
| 地址： | 丹麦巴*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种提高植物蛋白溶解性的方法。更具体地说，本发明涉及植物蛋白来源的蛋白质溶解的方法，它们包括用足量的一种或多种肌醇六磷酸酶处理植物蛋白源，并且用足量的一种或多种蛋白分解酶处理植物蛋白源。另一方面，本发明提供了含有一种肌醇六磷酸酶及一种或多种蛋白分解酶的动物饲料添加剂。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 植物蛋白 溶解性 方法 | ||
【主权项】：
1．一种动物饲料添加剂，它包括一种或多种肌醇六磷酸酶和一种或多种蛋白分解酶。
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