[发明专利]可烘烤的食品用的烘烤装置无效
| 申请号： | 95197413.0 | 申请日： | 1995-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN1173117A | 公开（公告）日： | 1998-02-11 |
| 发明（设计）人： | R·格伯;K·F·布克尔;J·芬保克;E·布罗克;D·沃尔默林 | 申请（专利权）人： | 技术设施公司 |
| 主分类号： | A47J37/12 | 分类号： | A47J37/12;A47J37/04;A23L1/217 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 赵辛,蔡民军 |
| 地址： | 列支*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 自动烘烤装置(1)把配制好的食品成分地从一个贮存容器(3,103,203)中借助于一个卸料装置(10,110,210)引到一个可加热的传送装置(13,113,213)上。该传送装置作成活动的第一块板(12,213)或传送带(113),并至少可部分地加热。待烘烤的食品在传送装置上到达一个烘烤位置,食品在这个烘烤位置上位于该传送装置和一个加热装置之间。该加热装置作成第二加热板(16,216)或第二传送带(116)。烘烤后,烤好的食品通过一个导向装置和/或切碎装置(23,123,274,24,124,275)到达一个出料口(27,127,276)。本发明的烘烤装置可彻底清洁,并快速提供烘烤质量稳定的优质烤制配菜。 | ||
| 搜索关键词： | 烘烤 食品 装置 | ||
【主权项】：
1、可烘烤食品例如切碎的土豆的烘烤装置具有一个贮存容器(3，103，203)和一个加热装置，其特征是：a)加热装置至少包括一个至少可部分加热的传送装置(13，113，213)；b)至少设置了一个卸料装置(10，110，210)用来将待烘烤的食品份从贮存容器(3，103，203)卸到传送装置(13，113，213)上；c)该传送装置(13，113，213)至少可将一份待烘烤的食品输送到一个烘烤区进行烘烤，在该烘烤区内烘烤时设置了一个大致与传送装置(13，113，213)的加热区平行的、以一定的、必要时可调的距离对置的加热装置(16，116，216)。
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