[发明专利]天然刺玖果微粉或全果微粉生产方法无效

专利信息
申请号: 96102613.8 申请日: 1996-01-23
公开(公告)号: CN1155401A 公开(公告)日: 1997-07-30
发明(设计)人: 高云飞;董志杰;张必宽;李伟 申请(专利权)人: 李伟
主分类号: A23L2/395 分类号: A23L2/395;B02C19/00
代理公司: 哈尔滨专利事务所 代理人: 吴振刚
地址: 150070 黑龙江省*** 国省代码: 黑龙江;23
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摘要: 发明公开一种天然刺玖果微粉或全果微粉的生产方法。是将漂洗、晾干、烘(风)干、锤式粉碎过的刺玖果干粒,经对喷式超微超音速气流粉碎,在全密封系统内,物料相互高速碰撞,在深低温下,形成微粉。本发明具有高效低成本无污染等优点,采用全新工艺,保留天然植物全部有效成分,其产品易吸收、高营养,是一种难得的食药同源珍贵食品新资源。
搜索关键词: 天然 刺玖果微粉 全果微粉 生产 方法
【主权项】:
1、一种天然刺玖果微粉生产方法,由以下工序组成:(1).将成熟的刺玖鲜果常温下水漂洗,凉干;(2).在70~80℃温度的热风下,烘干至含水量小于10%;(3).经锤式粉碎机粉碎至块径小于4mm;(4).用8目筛分去籽,果肉内含籽率小于15%;(5).用对喷式超微超音速气流粉碎机粉碎,形成以下粉碎方式和粉碎环境。全密封系统,低温约-40℃,由物料之间超音速相互碰撞完成粉碎过程;(6).无菌包装。
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