[发明专利]优质系列豆制品的生产方法无效
| 申请号： | 96112521.7 | 申请日： | 1996-09-03 |
| 公开（公告）号： | CN1149416A | 公开（公告）日： | 1997-05-14 |
| 发明（设计）人： | 杨光辉 | 申请（专利权）人： | 杨光辉 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20;A23L1/238;A23L1/221 |
| 代理公司： | 云南协立专利事务所 | 代理人： | 旃习涵,吴平 |
| 地址： | 650225 云南省昆明*** | 国省代码： | 云南;53 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种优质系列豆制品的生产方法，经选料、浸泡、磨碎、过滤、煮浆或原料润水、发酵、浸出滤油及加热配制等工艺步骤加工生产而成，其特征在于完全以蒸馏水或超纯水为生产用水。本发明提出的方法可用于生产各种类型的豆腐、豆腐干、素熟食豆制品、酱油、面酱等均取得了良好的技术效果，具有良好的市场开发前景。 | ||
| 搜索关键词： | 优质 系列 豆制品 生产 方法 | ||
【主权项】：
1、一种优质系列豆制品的生产方法，经选料、浸泡、磨碎、过滤、煮浆或原料润水、发酵、浸出滤油及加热配制等工艺步骤加工生产而成，其特征在于完全以蒸馏水或超纯水为生产用水。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于杨光辉，未经杨光辉许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/96112521.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种保健饮料
- 下一篇：一种以尿囊素烟酰胺为主要组分的混合增产剂
