[发明专利]一种山楂制品及其制作方法在审
| 申请号： | 96114633.8 | 申请日： | 1996-12-11 |
| 公开（公告）号： | CN1184607A | 公开（公告）日： | 1998-06-17 |
| 发明（设计）人： | 焦淑兰 | 申请（专利权）人： | 焦淑兰 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212 |
| 代理公司： | 本溪市专利事务所 | 代理人： | 何军 |
| 地址： | 117000 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种山楂制品及其制作方法。此山楂制品是将去头核的山楂,可竹杆串接起来形成葫芦状,在其山楂内充馅料,外表面粘有可凝固的糖液或在糖液表面喷涂巧克力。馅料分为营养型和清香型,其营养型馅料重量配比为核桃仁5—20%、芝麻5—15%、玫瑰泥10—25%、豆沙40—70%清香型馅料的重量配比为核桃仁5—20%、苹果泥10—20%、玫瑰泥5—20%、桂花泥5—10%、豆沙30—50%。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 山楂 制品 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种山楂制品，它包括去头核的山楂和竹杆，用竹杆将山楂串接在一起组成葫芦状，山楂的周边是由形成固态后的糖液所包围，其特征在于：在该山楂去核后形成的空间内填充有馅料，此馅料可分为营养型和清香型；其营养型馅料的重量配比为：核桃仁5-20％、芝麻5-15％、玫瑰泥10-25％、豆沙40-70％；清香型馅料的重量配比为：核桃仁5-20％、玫瑰泥5-20％、苹果泥10-20％、桂花泥5-10％、豆沙30-50％；
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于焦淑兰，未经焦淑兰许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/96114633.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：用于生产低纯氧和高纯氧的低温精馏系统
- 下一篇：田净乳油除草剂
