[发明专利]牛奶汤圆无效

专利信息
申请号: 96115074.2 申请日: 1996-01-30
公开(公告)号: CN1064220C 公开(公告)日: 2001-04-11
发明(设计)人: 郭宗挥 申请(专利权)人: 郭宗挥
主分类号: A23L1/48 分类号: A23L1/48;A23L1/10
代理公司: 沈阳杰克专利事务所 代理人: 杨光
地址: 110024 辽*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要: 一种牛奶汤圆是以糯米粉、牛奶等为原料,制成汤圆外皮后,用其包裹各种馅料,制成汤圆,这种汤圆具有营养丰富、口感细腻、糍糯绵软、伴有奶香、味甜、不浑汤、呈奶白色等特点。具有补中益气的功用,还可辅以黑米,则具有生肌润肤、滋阴益肾、明目活血、暖肝等功效。
搜索关键词: 牛奶 汤圆
【主权项】:
1、一种牛奶汤圆,其成份中有馅料,其特征在于其汤圆皮组成成份中包括有糯米粉及牛奶,糯米粉∶牛奶=1∶0.6-0.98。
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