[发明专利]方便银丝米面及其制作工艺无效
| 申请号： | 96116506.5 | 申请日： | 1996-09-12 |
| 公开（公告）号： | CN1176067A | 公开（公告）日： | 1998-03-18 |
| 发明（设计）人： | 陈林;莫天鹏;蒋剑锋 | 申请（专利权）人： | 浙江省诸暨市大地绿色食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16;A23L1/18 |
| 代理公司： | 绍兴市专利事务所 | 代理人： | 陈刚 |
| 地址： | 311800 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种方便银丝米面及其制作工艺。方便银丝米面主要由早籼米粉、小麦粉、魔芋粉和松花粉组成,其组分比例为早籼米粉75—80%、小麦粉20—25%、魔芋粉0.3—0.5%、松花粉0.3—0.5%,其制作工艺为早籼米辊碾成粉—配料—膨化—吐丝—烘干—包装。本发明为方便食品,用开水冲泡即可食用,极易消化、不酸胃,是出差、旅行及工作餐的理想方便食品,也特别适宜于老人、儿童、产妇、孕妇和虚弱病人食用。 | ||
| 搜索关键词： | 方便 银丝 米面 及其 制作 工艺 | ||
【主权项】：
1、一种方便银丝米面及其制作工艺，其特征在于方便银丝米面主要由早籼米粉、小麦粉、魔芋粉和松花粉组成，其组份比例为：早籼米粉75-80％、小麦粉20-25％、魔芋粉0.3-0.5％、松花粉0.3-0.5％。
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