[发明专利]兰花茶及其制作工艺无效
| 申请号： | 96118159.1 | 申请日： | 1996-05-14 |
| 公开（公告）号： | CN1164962A | 公开（公告）日： | 1997-11-19 |
| 发明（设计）人： | 欧阳范柏 | 申请（专利权）人： | 欧阳范柏 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14;A23F3/40;A61K35/78 |
| 代理公司： | 湖南省专利服务中心 | 代理人： | 王晓斐 |
| 地址： | 418000 湖南省*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明兰花茶及其制作工艺涉及茶叶饮品及其加工配制，系采用山区无污染茶叶，不加任何添加剂，按比例与兰花配备，经分层混合处理，在室温下窨制至变色枯萎，然香气余留为宜，再经一窨一提及炭火烘干之处理方法将兰花茶制作成浓郁爽口且馥郁宜人，回味甘甜且余香不绝之上等茶饮品，其除具备饮尝价值以外，还具备广泛的药用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 花茶 及其 制作 工艺 | ||
【主权项】：
1、一种与茶叶配制的兰花茶及其制作工艺，其特征在于选用无污染的山区高档茶叶，按鲜茶叶70-90％，兰花10-30％的比例配比，采用一层茶坯一层兰花分层混合，然后在18℃-25℃的室温下，窨制8-12小时，并采用一窨一提的处理方法，即窨花下花量为13-16％，时间8-10小时，提花下花量3-7％，时间为3-5小时，最后将窨花起花即提花前的茶叶，用炭火烘干，烘干温度为80℃-100℃。
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