[发明专利]鱼云酒的制造方法无效
| 申请号： | 97107506.9 | 申请日： | 1997-05-22 |
| 公开（公告）号： | CN1165854A | 公开（公告）日： | 1997-11-26 |
| 发明（设计）人： | 黄琼林 | 申请（专利权）人： | 成都市泰立股份合作公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;A61K35/78 |
| 代理公司： | 四川辅君专利事务所 | 代理人： | 谢辅俊 |
| 地址： | 610036 *** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种鱼云酒的制造方法，它是以鱼腥草为主料，大云为辅料经混合，榨汁，然后将特殊的添加剂，催化剂加到榨汁中进行低温直接发酵而得到低度的鱼云酒。本发明产品中富含人体所需的18种氨基酸和多种维生素以及微量元素，易被人体吸收。对高血压、冠心病、低血糖、各种肝病、皮肤病、溃疡病、肿瘤等等均有康复和辅助疗效。本产品是中国人的发明，故称为“东方玉液”。 | ||
| 搜索关键词： | 鱼云酒 制造 方法 | ||
【主权项】：
1.一种鱼云酒的制造方法，其特征在于：由配料、加工、包装工序组成。(一)配料a.天然植物配比：大云(肉苁蓉)10-35％，鱼腥草20-80％b.辅料配比：添加剂(动物分泌物)30-60％，催化剂(植物合成发酵剂)40-70％c.天然植物与辅料配比：植物占20-90％，辅料占10-30％(二)加工将鱼腥草，大云分别洗净，除去霉变部份，将鱼腥草切碎。把大云切成片状，以1∶1纯净水浸泡2-10小时后，与碎草混合榨汁，将榨汁放到贮藏罐内，加入添加剂和催化剂，在低温下直接发酵10-30天，发酵温度为20-28℃，最后过滤，灭菌贮罐。(三)包装从罐内放出滤液，分瓶密封包装即成鱼云酒产品。
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