[发明专利]保健香米

摘要

本发明是一种以植物为原料的粮食配制品,尤其是大米配制品保健香米,它由大米和特制的食品添加剂稀释物经均匀混和,干燥处理所配制,由于该添加剂是以富含叶绿素、多种维生素、活性钙、黄酮类、多糖类及硒等微量元素并具祛风湿、解热毒、安神强心诸多功能的竹子、荷叶、珍珠贝、茶叶、松叶、茅草根等为原料制成,故附着这种添加剂的大米呈碧绿之色,散竹荷之香。食之,口感爽快,食后,久而不觉其饿,即食即补,可消炎降压,滋阴壮阳、促进健康。

主权项

1、一种由大米和食品添加剂稀释物配制的保健香米，其特征在于所述大米的食品添加剂稀释物的重量配比依次为1000∶10-30，二者经均匀混和后60℃温度以下进行干燥处理即得香米分袋计量密封包装，上述的食品添加剂稀释物由食品添加剂与乙醇含量为50-95％的食用乙醇配制，食品添加剂与食用乙醇的重量配比依次为1∶5-25，而所述的食品添加剂则是以竹子、荷叶、珍珠贝、茶叶、松叶与茅草根为原料，依次按10-70∶10-60∶5-30∶10-40∶10-40∶5-40重量比配伍，经下述工艺制备：A、将上述各种原料分别切割成1-3厘米长碎料，B、将上述各种碎料按常规提取方法分别提取汁液并过滤，C、将上述各种过滤后汁液按常规的物理消毒方法分别进行消毒处理，D、将上述经消毒处理的汁液按常规的浓缩方法分别浓缩成胶状物，E、将上述胶状物分别置入真空干燥箱内60℃温度以下进行干燥处理得粉剂，然后将上述所得各种粉剂均匀混和即成。