[发明专利]蛤什蟆油保健饮料配方及制造工艺方法无效
| 申请号： | 97111809.4 | 申请日： | 1997-06-20 |
| 公开（公告）号： | CN1095348C | 公开（公告）日： | 2002-12-04 |
| 发明（设计）人： | 高泽东 | 申请（专利权）人： | 清原满族自治县英额门镇人民政府 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38 |
| 代理公司： | 辽宁沈阳国兴专利代理有限公司 | 代理人： | 杨涵 |
| 地址： | 113306 辽宁省抚顺市*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本产品是以中国林蛙油即蛤什蟆油、冰糖、蜂蜜、乳制品、酸味剂、稳定剂等为配料，经加工处理、罐装、密封、巴氏杀菌制成的高蛋白保健饮料，具有补肾、益精、养阴、润肺、滋补、健脑、养颜等特殊功效。经专家化验分析，含有高级蛋白质及人体必须的18种氨基酸、维生素和多种微量元素，该饮料口感好，冷饮、热饮都可以，老人、儿童、中年人、妇女都可饮用，对于产后妇女身体恢复具有特效，南北方均适用。 | ||
| 搜索关键词： | 蛤什蟆油 保健 饮料 配方 制造 工艺 方法 | ||
【主权项】：
1、一种蛤什蟆油保健饮料，以100公斤成品计，其中百分数为重量比：冰糖或白砂糖占3-7％，即3公斤-7公斤，山蜂蜜占0.5-3％，即0.5公斤-3公斤，鲜牛奶占5-13％，即5公斤-13公斤，如用奶粉，奶粉占0.5-2％，即0.5公斤-2公斤，稳定剂占0.2％，即0.2公斤，蛤什蟆油占0.02-0.1％，即0.02公斤-0.1公斤，柠檬酸占0.05-1％，即0.05公斤-1公斤，香精占一定比例，其他为水。
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