[发明专利]一品羹

摘要

一种食品,尤其是“一品羹”的生产方法及其产品,是由八种中药、八种谷物、八种辅料、八种调味品组成主要成分。根据不同的原料,分别采用不同的去皮、抽芯、浸渍、蒸、煮、炒、烤等方法,进行加工处理,再经过粉碎、过筛、去渣、按比例混配均匀、包装等工艺,生产出“一品羹”的产品,包括一品羹营养粉、营养粥、糕点等。本发明的方法及其产品,纯属A级绿色食品,纯素性食食品,长期食用,对心血管病、糖尿病及多种慢性病都有辅助治疗作用,是保健营养食品,也是住院患者较为理想的流食食品。本发明更具有配方合理、生产工艺简单实用、适合工业化大生产的特点。

主权项

1、一种食品“一品羹”，由中药物、谷物、辅料、调味品组成，其特征在于：“一品羹”的整体成份配方是八种药、八种谷物、八种辅料、八种调味品组成。根据不同原料，分别采用不同的去皮、抽芯、浸渍、蒸、煮、炒、烤等方法，进行加工处理，再经过粉碎、过筛、去渣、混配包装等工艺，生产制做一品羹的产品。