[发明专利]一种蛋黄酒及其制作方法无效
| 申请号： | 97118903.X | 申请日： | 1997-09-26 |
| 公开（公告）号： | CN1212999A | 公开（公告）日： | 1999-04-07 |
| 发明（设计）人： | 赵百森 | 申请（专利权）人： | 赵百森 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 辽宁专利事务所 | 代理人： | 张润 |
| 地址： | 110021 辽宁*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蛋黄酒及其制作方法,其配方重量百分组成为蛋黄提取液10～15%,果汁5～6%,蜂蜜5～15%,余量为白酒。其制作方法为将蛋黄由白酒制成提取液,经过滤,加入蜂蜜、果汁,经灭菌、过滤,静置、灌装获得成品。 | ||
| 搜索关键词： | 种蛋 黄酒 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1．一种蛋黄洒，其特征在于：其配方重量百分组成为：蛋黄提取液10～15％果汁5～6％蜂蜜5～15％余量为白酒。
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