[发明专利]由棒形面团切割和成形球形体的活门组件和设备

摘要

一种由棒形食品切割和成形球形产品的活门组件和设备，其被用来连续生产均质的产品。该设备由薄片活门构件组成，每个薄片活门构件具有两个毗邻滑动面和一个长孔，一个连结薄片活门的连结件，和等距分布在一个虚构圆周上的轴用来滑动地旋转与该长孔啮合的薄片活门构件。

主权项

1、一种由棒形面团切割和成形成球形体的活门组件，包括至少三个薄片活门构件(6，10，17)，每个薄片活门构件含有两个毗连滑动面(9，13，18)和在薄片活门构件中间部分的一长孔，其中每个薄片活门构件可枢转地和滑动地安装在一穿过该孔且等距分布在一虚构圆周上的轴(14，37)上以便一个薄片活门构件的一个滑动面与一毗连薄片活门构件的另一滑动面接触而形成受一系列被另外的滑动面跟踪的滑动面包围的中间开口以切割和成形通过该中间开口的棒形面团，其特征在于包括一连结件(7，11，21)，该连结件桥接一个薄片活门构件的一个滑动面和毗连滑动构件的另一滑动面以形成一个活门组件，其中薄片活门构件滑动地被固定而不会使薄片活门构件出现任何堵塞和夹住现象。