[发明专利]含海藻糖的口香糖无效

专利信息
申请号: 97182455.X 申请日: 1997-11-21
公开(公告)号: CN1100489C 公开(公告)日: 2003-02-05
发明(设计)人: 罗伯特·J·雅卡;戴维·G·巴卡罗;马克·A·麦耶尔斯;罗伊·L·维斯勒 申请(专利权)人: WM.雷格利JR.公司
主分类号: A23G3/30 分类号: A23G3/30
代理公司: 中原信达知识产权代理有限责任公司 代理人: 王维玉,王达佐
地址: 美国伊*** 国省代码: 暂无信息
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摘要: 发明公开了含有海藻糖的口香糖及其制备方法。在一个实施方案中,该口香糖包含约5%至约95%的胶基;约0.1%至约10%的风味剂和海藻糖,口香糖中的该海藻糖是部分或全部的填充甜味剂。海藻糖提供具有独特性能的口香糖,且该口香糖是非生龋的。在其它实施方案中,海藻糖与其它甜味剂共干燥或与增塑糖浆共蒸发以生产用于口香糖的独特的甜味成分和糖浆。海藻糖也可以以口香糖上辊压化合物的形式被提供,或用于形成涂敷片状口香糖的硬涂层。
搜索关键词: 海藻 口香糖
【主权项】:
1.一种口香糖组合物,包括:a)约5%至约95%的胶基;b)约0.1%至约10%的风味剂;和c)约25%至约90%的海藻糖,海藻糖只构成口香糖中的填充剂和甜味剂。
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