[实用新型]食品搅拌机

摘要

一种食品搅拌机,包括一机台、一邻接于机台的平台,以及一设于平台上的气压容槽;气压容槽内设搅拌器,该搅拌器包括一主轴、一旋转套环、一传动套、一定位套环和至少一组以上搅拌构件,部分搅拌构件静止不动,而部分搅拌构件则在静止的搅拌构件中间穿棱回转;气压容槽周边设有保温水槽及气压锁控装置,其具有将蛋糕原料,可迅速均匀混合,且无论气候、温度变化,皆可顺利发酵完全,以缩短搅拌时间及增加均匀度,并确保蛋糕品质。

主权项

1、一种食品搅拌机，包括有：一机台，其内设有马达及空压机，其上设有一控制箱；一平台，是邻接于机台侧边；以及一气压容槽，是设于平台上方，其内设有搅拌器；其特征在于：前述设于气压容槽的搅拌器包括有：一主轴，其左侧边设有一凸出卡制块，且左端部上形成二个凸环体，其右侧边形成一凸环体，且于凸环体内缘设有轴孔；一旋转套环，是设于前述主轴二个凸环体间；一传动套，其前端的凸缘轴是套入前述主轴右侧的轴孔内，而其中段部形成凸环体，另，该尾端形成一卡槽；一定位套环，是套设在前述传动套的凸环体侧边；至少一组以上搅拌构件，其是呈弯弧体，其中外侧的搅拌构件，其一端部是焊设在主轴的外侧凸环体上，而其另一端部是焊设在定位套环上；此外，中间的搅拌构件的一端部是焊设在旋转套环上，而其另一端则焊设在传动套的凸环体上；又，内侧的搅拌构件的一端部是焊设在主轴的内侧凸环体上，而其另一端则焊设在主轴的右侧端凸环体上；前述气压容槽的内壁面左侧，固设有一凸出壁面的卡槽，供前述主轴的凸出卡制块套入定位，而内壁面右侧则由传动轴带动一卡制体，该卡制体是供前述旋转套环的卡槽套入定位。