[发明专利]采用废糖蜜为主要发酵原料生产工业酶的方法无效
| 申请号： | 98100265.X | 申请日： | 1998-01-23 |
| 公开（公告）号： | CN1188804A | 公开（公告）日： | 1998-07-29 |
| 发明（设计）人： | 陈国强;姚俊;陈金春 | 申请（专利权）人： | 清华大学 |
| 主分类号： | C12N9/26 | 分类号： | C12N9/26;C12N9/50 |
| 代理公司： | 清华大学专利事务所 | 代理人： | 廖元秋 |
| 地址： | 10008*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明属于工业微生物,发酵工程技术领域。包括1)以废糖蜜为主要碳源制成培养基溶液;2)将产酶菌种接入所说的培养基溶液中培养产酶菌体;其特征在于所说的培养基溶液同时还包括以玉米粉和豆饼粉或乳糖作为次要碳源和产酶诱导剂。本发明使产酶提前,产酶速度提高,发酵时间缩短,使淀粉酶、蛋白酶和糖化酶的生产成本进一步下降。 | ||
| 搜索关键词： | 采用 糖蜜 主要 发酵 原料 生产 工业 方法 | ||
【主权项】：
1、一种采用废糖蜜为主要发酵原料生产淀粉酶、蛋白酶或糖化酶的发酵方法，由发酵过程与分离纯化过程组成，其特征在于包括以下步骤：1)以废糖蜜为主要碳源制成培养基溶液；2)将产酶菌种接入所说的培养基溶液中培养产酶菌体；其特征在于所说的培养基溶液同时还包括以玉米粉和豆饼粉或乳糖作为次要碳源和产酶诱导剂。
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