[发明专利]山楂冰茶饮料及其制作方法无效
| 申请号： | 98105063.8 | 申请日： | 1998-03-05 |
| 公开（公告）号： | CN1088572C | 公开（公告）日： | 2002-08-07 |
| 发明（设计）人： | 周宪柱 | 申请（专利权）人： | 周宪柱 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23F3/30;A61P3/06;A61K35/78 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 116031 辽宁省大连市甘井子区西*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及山楂冰茶饮料及制作方法，它由山楂、乌龙茶、荷叶、玉米须的提取液汁，配以蔗糖、蛋白糖所组成；将山楂破碎入锅熬煮提取浸汁后粗滤；乌龙茶煮泡后，粗滤；玉米须与荷叶煎液汁粗滤，将上述液汁再配以溶化的蔗糖、蛋白糖加水后在100℃时用过滤机精滤后装罐封闭，成为山楂冰茶饮料，它具有显著的消渴解暑并具有预防和治疗高脂血症的作用，具有酸甜、清香、爽口的口感是当今大众化理想的饮品。 | ||
| 搜索关键词： | 山楂 冰茶 饮料 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种山楂冰茶饮料，其特征是由山楂与乌龙茶的提浸液汁，加入蔗糖、蛋白糖水所组成，其配方(以100克成品为例)：山楂3～10克、乌龙茶0.2～1克、蔗糖4克、补充相当8克蔗糖甜度的蛋白糖、水90～96克。
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