[发明专利]骨酱及生产方法无效
| 申请号： | 98114002.5 | 申请日： | 1998-05-19 |
| 公开（公告）号： | CN1235785A | 公开（公告）日： | 1999-11-24 |
| 发明（设计）人： | 董庆忠 | 申请（专利权）人： | 董庆忠 |
| 主分类号： | A23L1/31 | 分类号： | A23L1/31 |
| 代理公司： | 沈阳市专利事务所 | 代理人： | 赵英杰 |
| 地址： | 110011 辽宁*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种骨酱及生产方法,该骨酱及生产方法的特征是首先将各种动物骨冲洗干净后与调味料一起放入沸水中煮熟,然后投入粉碎机内制成0．5毫米以下的骨粉;将黄豆洗净、煮熟后与制成的骨粉、食盐一起注入打浆,机内混合;然后装瓶密封20—30天,各组分按照下列重量百分比是;本发明由于采用了骨粉和黄豆做为主要原料,因此其具有含钙量高,适合于各种不同口味的人食用,特别适合于儿童、青少年使用,能防止由于缺钙引发的疾病,对骨外伤者的伤口愈合也有促进作用,还具有生产成本低,生产工艺简单的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 生产 方法 | ||
【主权项】：
1，一种骨酱及生产方法，其特征是首先将各种动物骨冲洗干净后与调味料一起放入沸水中煮熟，然后投入粉碎机内制成0、5毫米以下的骨粉；将黄豆洗净、煮熟后与制成的骨粉、食盐一起注入打浆机内混合、打浆；然后装瓶密封20--30天，各组份按照下列重量百分比是；骨粉9000---11000克，黄豆3500---4500克，食盐4000---5500克，调味料80---120克。
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