[发明专利]低脂鲜羊乳制造方法无效
| 申请号： | 98117323.3 | 申请日： | 1998-08-17 |
| 公开（公告）号： | CN1063022C | 公开（公告）日： | 2001-03-14 |
| 发明（设计）人： | 王丰德 | 申请（专利权）人： | 王丰德 |
| 主分类号： | A23C9/14 | 分类号： | A23C9/14;A23C3/00 |
| 代理公司： | 北京慧泉专利事务所 | 代理人： | 王顺荣 |
| 地址： | 中国*** | 国省代码： | 台湾;71 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明一种低脂鲜羊乳制造方法，主要系将滤清后的原乳鲜羊乳经过水温加热至９３℃～９５℃间，再放入冷冻库，以急速冷藏方式降温至４℃左右，再将之放入搅拌机内进行离心搅拌适当时间，然后静止放置约二小时以上，且保持在４℃～６℃间之温度，如此脂肪将被分离出来并逐渐上浮结成块状体，故将之取出后所剩即为低脂鲜羊乳。$＃! | ||
| 搜索关键词： | 低脂鲜羊乳 制造 方法 | ||
【主权项】：
1.一种低脂鲜羊乳制造方法，其特征在于：其制造程序为：(一)将原乳鲜羊乳滤清；(二)将滤清后的鲜羊乳以水温加热方式逐渐加温至93℃～95℃之间；(三)将达于93℃～95℃的鲜羊乳直接放入冷冻库，以急速冷藏方式降温至4℃左右；(四)将保持在4℃左右的鲜羊乳放入搅拌机内进行充分的离心搅拌适当时间；(五)将搅拌后的鲜羊乳静止放置经过二小时以上，温度保持在4℃～6℃间，脂肪层将上浮并结成块状；(六)将已结成块状的脂肪层取出，所剩即为低脂鲜羊乳。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于王丰德，未经王丰德许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/98117323.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：生产丙烯腈的流化床催化剂
- 下一篇：一种杀钉螺药物增效剂的应用
