[发明专利]一种银杏甘薯脯及其制作方法无效
| 申请号： | 98122118.1 | 申请日： | 1998-12-03 |
| 公开（公告）号： | CN1255293A | 公开（公告）日： | 2000-06-07 |
| 发明（设计）人： | 杨宗波;刘志忠;袁春生 | 申请（专利权）人： | 杨宗波 |
| 主分类号： | A23G3/00 | 分类号： | A23G3/00;A61K35/78 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 276700 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 一种银杏甘薯脯保健食品的方法,特征是由优质红心甘薯(又名红心地瓜)、白砂糖、蜂蜜、柠檬酸、银杏叶、枸杞子、栀子、决明子、薄荷、陈皮、甘草等按一定比例,科学配方,经过硬化、漂洗、中药泡煮提取、糖煮、干燥而得到的银杏甘薯脯保健食品。本工艺产品具有质地柔软、易于咀嚼、甜味适度的特点,且能补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴,预防心脑血管疾病、肝炎、癌症、动脉硬化、老年痴呆、降低血清胆固醇、延缓机体衰老等作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 银杏 甘薯 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种银杏甘薯脯，包括以去皮、整形、硬化、清洗后的甘薯，其重量份为55-75，将重量份为60-75的水煮开，加入重量份为25-45的白砂糖烧开，再加入重量份为0.05-0.08的蜂蜜，0.012-0.016的柠檬酸；加入银杏叶、枸杞子、栀子、明决子、薄荷、陈皮、甘草的提取液，重量份为0.37，将甘薯脯放入配液中煮、泡，甘薯煮、泡后，经干燥制得。
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