[发明专利]添加了来源于酵母的硒盐的食品以及来源于酵母的硒盐的制备方法无效
| 申请号： | 98804382.3 | 申请日： | 1998-02-18 |
| 公开（公告）号： | CN1252835A | 公开（公告）日： | 2000-05-10 |
| 发明（设计）人： | 西蒙·侯·夏;杨萍;麦克尔·阿诺德 | 申请（专利权）人： | 维亚美洲销售公司 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16 |
| 代理公司： | 中科专利商标代理有限责任公司 | 代理人： | 严舫 |
| 地址： | 美国加利*** | 国省代码： | 暂无信息 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明解决了作为人类食品的必须成分的非毒性形式的硒的需要。本发明提供了新型的含有硒的干燥酵母产物,以及生产这种干燥酵母产物的方法。该方法使用了具有高的生物活性但具有低的毒性的硒。本发明也提供了含有这种新的含有硒的干燥酵母产物的营养添加剂,和施用这些产物和添加物的方法,从而改善人类健康水平。 | ||
| 搜索关键词： | 添加 来源于 酵母 食品 以及 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种用于生产硒富集酵母产物的方法，包括以下步骤：制备酵母生长营养物的混合物(含水培养基)；通过将硒化合物溶解在蒸馏水中然后将得到的硒溶液过滤制备在蒸馏水中的硒溶液；将该硒溶液加入酵母生长营养物中并混合形成一种硒生长混合物；将该硒生长混合物加入活的酵母培养物中，形成一种硒酵母生长溶液，并在振荡下温浴；从硒酵母生长溶液中回收并浓缩酵母细胞；将回收的酵母细胞洗涤，除去胞外硒；和将洗涤的酵母细胞干燥。
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