[发明专利]增钙营养面粉无效
| 申请号： | 99101147.3 | 申请日： | 1999-01-14 |
| 公开（公告）号： | CN1072000C | 公开（公告）日： | 2001-10-03 |
| 发明（设计）人： | 李斌;张祯;杨日兰;贾岩松;李惠琴 | 申请（专利权）人： | 太原面粉二厂 |
| 主分类号： | A21D2/02 | 分类号： | A21D2/02 |
| 代理公司： | 山西省专利服务中心 | 代理人： | 王金锁 |
| 地址： | 030013 *** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种增钙营养面粉，它是由下述重量比的原料制成标准粉１０００份，生物碳酸钙０．８—１．６份，抗坏血酸钙０．２—１．５份。该面粉钙吸收利用率高，为全民补钙提供了新途径，使补钙过程变得日常化、生活化，补钙方便、安全。强化钙后不仅不损害原载体风味及感观状态，而且面粉品质得以改善，面筋质量得到提高，抗坏血酸含量增加。$＃! | ||
| 搜索关键词： | 营养 面粉 | ||
【主权项】：
1、一种含有标准粉的增钙营养面粉，其特征是它是由下述重量配比的原料制成：标准粉1000份，生物碳酸钙0.8-1.6份，抗坏血酸钙0.2-1.5份。
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