[发明专利]大米方便面无效
申请号: | 99103542.9 | 申请日: | 1999-04-06 |
公开(公告)号: | CN1269159A | 公开(公告)日: | 2000-10-11 |
发明(设计)人: | 俞光根 | 申请(专利权)人: | 俞光根 |
主分类号: | A23L1/162 | 分类号: | A23L1/162 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 021008 内蒙古自治*** | 国省代码: | 内蒙古;15 |
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摘要: | 本发明是现有面食加工技术加工生产的大米面食品,发明了米制保鲜方便面、涮锅面、面片、面条等各种食品,加工分熟化米和米面经成型机制成即时保鲜、速冻、干制等米面食品,工厂化大规模生产。 | ||
搜索关键词: | 大米 方便面 | ||
【主权项】:
本发明大米面方便面为大米面制成系列食品:即时保鲜方便面、涮锅面、面片、面条等食品。工艺流程为熟化米或米面经成型机制成即食保鲜、速冻、干制等米面食品。(1)大米面(2)熟化米(3)大米方便面(4)面条(5)涮锅面(6)面片(7)保鲜(8)速冻(9)干制品
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