[发明专利]芦荟生命蛋冲剂

摘要

本发明涉及一种芦荟生命蛋冲剂,属于食品。构成该冲剂母液的配方按重量百分比为芦荟生命蛋96%～97%、牛磺酸0.05%～0.06%、维生素B1、B2、B6、羧甲基纤维素0.5%～1.0%、卵磷脂、0.5%～1.0%、食盐0.4%～0.6%、味素0.4%～0.6%,生产方法包括母液配制,混合,冻干,粉碎,过筛,分装。优点在于具有消除疲劳、延缓衰老、调节胄肠及人体免疫功能的保健作用。

主权项

1、一种芦荟生命蛋冲剂，其特征在于：(a)构成该冲剂母液的配方按重量百分比为：芦荟生命蛋96％～97％牛磺酸0.05％～0.06％维生素B10.004％～0.005％维生素B20.004％～0.005％维生素B60.001％～0.002％羧甲基纤维素0.5％～1.0％卵磷脂0.5％～1.0％食盐0.4％～0.6％味素0.4％～0.6％(b)生产方法：①消毒：选择新鲜的芦荟生命蛋经严格消毒；②打蛋：将消毒后的芦荟生命蛋在打蛋机上打蛋去壳；③母液配制：按上述(a)中配方将牛磺酸、维生素B1、B2、B6、食盐、卵磷脂、味素、调味粉及备好的羧甲基纤维素加入蛋液中；④混合：放入搅拌机中充分混拌均匀；⑤冻干：破入冷冻真空干燥机中，冻干；⑥粉碎：冻干物在超微粉碎机上，粉细至150～200目；⑦过筛：将粉碎物过筛；⑧分装：过筛后的细粉，在真空包装机上分装，每袋为5～10克。